关东煮
学习内容
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工.
2、关东煮骨汤的调味及熬制方法.
3、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法.
4、关东煮各种材料的烫制流程及方法.
培训流程
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。
3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级
培训时间
不限制学习时间,,学会。一般2-3天左右，视个人情况而定。
